Ishrana Odojčeta i Dece do Treće Godine – Voda i Dete

0

Fiziološke uloge vode su brojne i veoma važne.

Kao univenalni rastvarač organskih i neorganskih materija, voda omogućava odvijanje različitih biohemijskih reakcija, transport i razmenu materija humoralnu regulaciiu, održavanje izoosmolalnosti ćelijskog i vanćelijskog prostora, jonizaciju različitih jedinjenja i druge procese. Sem toga, voda je od nezamenljvog značaja u termoregulaciii, kao i obezbedjenju adekvatne čvrstine, gipkosti i elastiinosti tkiva.

Dnevne potrebe deteta u vodi, posebno u prvim godinama života, su znatno veće u odnosu na odrasle.

Telesna težina                      Dnevne potrebe u vodi

Do  10 kg.                              100 ml-kg tt

Od 10 do 20 kg                     1000 ml + 50 ml za svaki kg tt > 10

Veća od 20 kg                       1500ml + 20 ml za svaki kg tt > 20

_____________________________________________________

tt – telesna težina

Voda se uglavnom unosi u obliku vode za piće i različitih napitaka, a manjim delom kao sastojak hrane.

moj-pedijatar-voda-i-dete-clanak-1

U razičitim okolnostima, kao što su pojačana fizička aktivnost, povišena spoljna temperatura, niska vlažnost vazduha, febrilnost i druge, potrebe u vodi se znatno povećavaju.

Tako na primer porast telesne temperature za svaki l’C iznad normale zahteva dodatni unos vode za 12-13% u odnosu na osnovne potrebe.

Eliminacija vode iz organizma se obavlja bubregom, kožom, plućima i digestivnim traktom. U normalnim okolnostima zdrava osoba najveći deo vode gubi preko bubrega (50%), kože (30%) i pluća (15%), a najmanje  stolicom (do 5%). Fizioloski gubici vode se nadoknadjuju odgovarajućim unosom, te ukupan bilans vode ostaje uravnotežen.

Složenim mehanizmom preko centra za žedj  reguliše se promet vode u organizmu.

Neadekvatan bilans vode dovodi do deficita ili suficita tečnosti u organizmu. Deficit telesne tečnosti (dehidracija) je čest oblik vodenog dizbalansa i javlja se u sklopu povraćanja, proliva, febrilnosti, hiperventilacije, poliurije, povećanog znojenjia i drugih stanja.

Prema stepenu gubitka tečnosti iz organizma, dehidracija moze biti laka, srednje teška i teška, a prema osmolalnosti unutrašnje sredine organizma izotona, hipertona i hipotona.

U lakoj dehidraciji gubitak tečnosti iznosi do 5% telesne težine, u srednjoj dehidraciji  5-10%  a u teškoj preko l0%.

Dehidracija kod deteta, posebno teška dehidracija, predstavlja ozbiljno kliničko stanje i zahteva brzu korekciju.

Nadoknada teškog gubitka tečnosti se obavlja intravenski, a srednje teškog i lakog gubitka, oralnim putem.

Suprotno stanje dehidraciji je hiperhidracija. Ovaj poremećaj se ne javlja kod zdravog deteta, jer bubreg lako eliminiše višak tečnosti iz organizma. Suficit telesne tečnosti srećemo samo u sklopu različitih oboljenja.

 

moj-pedijatar-voda-i-dete-clanak-2

Optimalan unos tečnosti spada u osnovne preduslove zdravlja, kao i adekvatnog odgoja deteta.

Voda se nudi detetu od samog rodjenja, iako optimalna ishrana majčinim mlekom ili adaptiranom mlečnom formulom iziskuje relativno malu potrebu za dodatkom tečnosti.

Dete uzima vodu u skladu sa osećajem žedji, te mu je, ni u kom slučaju, ne treba uskraćivati.

Povećan  zahtev za vodom je posebno izražen kod fizički aktivnijeg deteta i u toplijem delu godine.

 

Share.

About Author

Comments are closed.