Zdrava ishrana – 20 Top Namirnica – Indijski orah

0

Ukusni i zdrav indijski orah, na listi je zdrave i preporučene hrane i listi 20 top namirnica.  Sjajnog je sastava, ali oprez sa količinom zbog energetske vrednosti! Svakako je preporučen trudnicama ali i svim pobornicima zdrave ishrane.

indijski orah, u zdravoj ishrani, 20 top namirnica, trudnoća i zdravlje (1)

Jezgro je kalorično jer sadrži dosta ulja (47%), u kojima se nalaze mononezasićene masne kiseline. Bogat je biološki vrednijim proteinima (oko 21%), a izvor je vitamina E i folne kiseline. Prema sadržaju vitamina E (snažnog antioksidansa) nalazi se na petom mestu (seme suncokreta, orah, badem, lešnik, indijski orah), jer 100 g sadrži 21 mg vitamina E .

Sadrži elaginsku kiselinu koja se takođe smatra antioksidantom u prevenciji karcinoma, a štiti arterije od lošeg holesterola, kao i prisutni glutation. Od mineralnih materija sadrži magnezijum, kalijum, kalcijum, manje količine selena. .

Na našem tržištu se prodaje pečeni indijski orah, može biti i  posoljen, pa preporučujemo da to proverite na deklaraciji.

Share.

About Author

Comments are closed.