Mame pitaju, šta beba u 1. godini ne treba da jede? Jer, period uvođenja nemlečne hrane je doba tokom koga su roditelji posebno posvećeni brizi da dete dobije što kvalitetniju hranu.
Šta beba u 1. godini ne treba da jede
Jedan od osnovnih principa zdrave ishrane je uvođenje što više raznovrsnih namirnica. U ovom periodu (od 6. do 12.meseca) važno je da imate na umu i koje namirnice ne treba da dajete svom odojčetu, zato što nisu bezbedne ili zato što dete u ovom uzrastu još nije spremno za njih.
Koja hrana nije bezbedna za bebu od 6 do 12 meseci
Izbegavajte namirnice kojima beba može da se uguši kao što su:
– Bobičasto voće poput grožđa, višanja, suvog grožđa, krupnih borovnica.
– Čips, smoki, kikiriki i kokice.
– Tvrde namirnice kao što su sirova šargarepa, celer, jabuka.
Bobičasto voće iseckajte na komadiće. Šargarepu i drugo voće i povrće ponudite detetu kuvano ili rendano. Ove namirnice nemojte držati na dohvat deteta. Kada počne samostalno da se kreće (puzi) vaš mališan će prvo posegnuti za onim što je zabranjeno! Hranite dete u stolici za hranjenje. Ne ostavljajte ga bez nadzora odrasle osobe tokom hranjenja!
Namirnice koje se ne preporučuju u prvoj godini života
– Kravlje mleko, kao ni druga mleka životinjskog porekla. Kao što je naprimer kozje, ovčje, nemojte davati detetu do kraja prve godine života. Osim majčinog mleka, mlečne formule prilagođene uzrastu su najbolji izbor. Napici biljnog porekla (bademovo, ovseno i druga “mleka”) ne preporučuju se kao zamena u ovom uzrastu.
– Belance jajeta se ne preporučuju zbog visokog potencijala da izazove alergiju. Krajem prve godine možete dati detetu kolač ili proju pripremljenu sa jajima. Ali za celo jaje sačekajte prvi rođendan.
– Med, jer sadrži spore bakterije clostridium botulinum. Može izazvati botulizam, teško trovanje kod male dece.
– Voćni sokovi. Voćni sokovi nisu zamena za voće, imaju dosta šećera a malo nutrijenata Iivlakana koje sadrži celo voće.
– Konzervisana hrana, mesne prerađevine, dimljeno meso. Bilo bi dobro da i starija deca i odrasli izbegavaju gotovu i prerađenu hranu. Ali mala deca su posebno osetljiva na nitrite i druge aditive i konzervanse koje ova hrana sadrži.
– Riba sa visokim sadržajem žive (tuna, sabljarka).
– Slatkiši. Bebe imaju urođeni afinitet za slatku hranu i rado prihvataju sve što je slatko. Ograničite bebin jelovnik na prirodno slatke namirnice. Kao što je banana ili drugo voće. Izbegavajte slatkiše (kolače i kremove sa visokim sadržajem šećera i masnoća).
– Jagode su čest uzrok alergije pa nije preporučljivo da ih date detetu u prvoj godini. Ili, vrlo oprezno u maloj količini. Drugi problem je što jagode rastu nisko na zemlji i teško ih je dobro oprati. Tako da je bolje da ih ne dajete odojčetu.
– So. Bubrezi odojčeta su još funkcionalno nezreli. I ne treba ih opterećivati viškom soli. Zato izbegavajte dosoljavanje hrane za odojče. Tako ćete pomoći i uspostavljanju zdravih navika za kasnije.
– Nepasterizovani jogurt ili mladi sir. Mlečni proizvodi mogu biti izvor trovanja hranom ako nisu pasterizovani. Vodite računa i o roku trajanja. On je vrlo kratak za sveže mlečne proizvode.
– Nedovoljno termički obrađene namirnice. Žumance i meso treba da budu dobro kuvani.
Zablude o namirnicama koje mogu da izazovu alergiju
Neke namirnice češće izazivaju alergiju od drugih. To su naprimer riba, kikiriki i koštunjivo voće…. U cilju prevazilaženja ovog problema (sve češćeg kod dece), bilo je pokušaja da se alergije preduprede odlaganjem uvođenja ovih namirnica. Međutim, ova strategija se nije pokazala kao uspešna. Slično je i sa glutenom, uzročnikom celijakije.
Gluten je jedan od sastojaka pšeničnog, raženog i ječmenog brašna. Uvodi se kada počne nemlečna ishrana. Bilo kada između 5. i 12. meseca. Izbegavajte unos veće količine namirnica sa glutenom u prvim nedeljama uvođenja nemlečne ishrane (žitne kašice).
Alergogene namirnice – ne preporučuje se odlaganje uvođenja ribe, putera od kikirikija ni drugog koštunjivog voća. Preporuke su iste kao i za drugu hranu.
Nema posebnih preporuka za decu sa pozitivnom porodičnom anamnezom za atopijske bolesti. Kao što su ekcem, aregijski rinitis, astma. Preporuke za uvođenje nemlečne hrane iste su kao i za svu drugu decu.
