Vitamini B6 i B12 u Periodu Dojenja

Vitamini B6 i B12 u Periodu Dojenja

Vitamini B6 i B12 u periodu dojenja su značajni jer koncentracija hidrosolubilnih vitamina (vitamini rastvorljivi u vodi) B6 i B12 u majčinom mleku  zavisi od njihov statusa kod majki.  Vitamini B grupe omogućavaju da se iz hranljivih sastojaka oslobodi energija koja je neophodna za rad nervnih ćelija, srčanih mišićnih ćelija i svih drugih mišićnih ćelija, kao i za normalno funkcionisanje svake pojedinačne ćelije u organizmu, imuni sistem, jednom rečju za ceo organizam.

Vitamini B6 i B12 u periodu dojenja

Neodgovarajući  unos ovih vitamina hranom, dovodi do deficita kod majki i može dovesti do razvoja deficita kod odojčadi.

Kakve su potrebe za ovim vitaminima u periodu dojenja?

Vitamin B6

U prvim nedeljama života rezerve vitamina B6 koji su nastale tokom perioda trudnoće su ključne za održavanje adekvatnog nivoa ovog vitamina kod dece koja su isključivo dojena.  Manifestacije deficita vitamina B6 kod odojčadi zavise od stepena deficita, ali se generalno manifestuju kao neurološki simptomi i kao različite forme dermatitisa. Da li može biti viška vitamina B6 u organizmu? Ne. Vitamin B6 je rastvorljiv u vodi, pa se sav višak izlučuje urinom.

Vitamin B12

Koncentracija vitamina B12 kod uhranjenih majki  je adekvatna. Međutim, nivoi vitamina B12 mogu biti prilično niski kod majki koje su striktni vegetarijanci (vegani), kod neuhranjenih majki ili majki sa pernicioznom anemijom, čak i kad nemaju znake deficita.  U ovom slučaju je važno da ove žene uzimaju suplemente vitamina B12 u toku celog perioda dojenja, jer deficit vitamina B12 kod odojčadi može imati kratkoročne i dugoročne neurološke posledice. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do anemije majke. Deponovan je u jetri (50-90 %). Vitamin B 12   zajedno sa folnom kiselina spada u antianemične vitamine. Oba vitamina imaju  protektivnu ulogu u organizmu jer sprečavaju pojavu nekih vrsta anemije. Dve glavne funkcije vitamina B12 su stimulacija rasta i stimulacija formiranja i sazrevanja eritrocita.

 

Vitamini B6 i B12 u Periodu Dojenja

Vitamin B6 u hrani

Dobri izvori vitamina B6 u hrani su: meso (posebno ćureće meso ), riba (tuna), jaja, mleko, krompir, žitarice, spanać, avokado, banane, grožđe…

Visoka temperatura uništava vitamin B6. Termičkim tretmanom biljnih namirnica gubi se duplo manje nego tokom termičke obrade namirinica životinjskog porekla, jer je u biljnim namirnicama otporniji na zagrevanje.

U porciji od 100 grama  avokada dobijate: 485 miligrama kalijuma; 81 mikrogram folata; 0,257 miligrama vitamina B6; 10 miligrama vitamina C;  2,07 miligrama vitamina E; gvožđe …

Vitamini B6 i B12 u Periodu Dojenja

 

Vitamin B12 u hrani

Namirnice koje su bogat izvor vitamina B12 su skoro isključivo namirnice životinjskog porekla: meso, riba, mleko, jaja, mleko…

NutrijentiPreporučeni dnevni unos za odrasle žene (RDA)Potrebe u periodu laktacije
Hidrosolubilni vitamini
Vitamin B61.3 mg+0.7 mg
Vitamin B122.4 µg+0.4 µg

Povećane potrebe u periodu dojenja

U potpunosti u periodu dojenja potrebe  se povećavaju za kalcijumom, vitaminima B1 i B12, 48% dnevnih potreba za proteinima,19% za vitaminomB1, 40% za vitaminom B3, 24% za vitamonom B6, 78% za fosforom i oko 21% za cinkom.

Bromatolog Radi na katedri za ishranu i hemiju hrane Univerziteta u Beogradu – Farmaceutski fakultet. Objavila je kao autor ili koautor više stručnih i naučnih radova u domaćim i stranim časopisima.
Preporučujemo vam...
Nutritivni kvasac
Nutritivni kvasac, šta sadrži i kako se koristi?
Nutritivni kvasac je zbog svojih nutritivnih benefita i bogatstva vitamina B12 postao sve više popularan. Sve češće je zastupljen u ishrani svih populacionih grupa (trudnice, deca, mame u periodu oporavka od porođaja…). Posebno je dragocen u veganskoj i vegeterijanskoj ishrani. Koje su zdravstvene prednosti korišćenja nutritivnog kvasca a kada treba…
Dete tokom razvoda roditelja
Dete tokom razvoda roditelja – 2 Najvažnija koraka
Dete tokom razvoda roditelja prolazi značajnu promenu u životu. Roditelsjki savez je nastao nakon partnerskog saveza, kao plod partnerskog saveza ili kao ishod istog. Šta nam u stvari to govori? Sve što karakteriše partnerski savez boji i roditeljski. Opšte poznato je da kvalitetni partnerski odnosi uveliko doprinose dobrobiti dece u…