Kada se uvode jaja u ishranu bebe? Važna u ishrani male dece

Kada se uvode jaja u ishranu bebe Važna u ishrani male dece

Sadržaj

Kada se uvode jaja u ishranu bebe? Jaja su  jedna od nutritivno najkompletnijih i najbogatijih namirnica. Ona su bogat izvor proteina, vitamina D i vitamina B grupe, ali i joda, i selena.

Kada i kako se uvode jaja u ishranu bebe?

Jaje u ishranu deteta može da se uvede već od 5-6. meseca  života. Prvo se počinje sa žumancetom, a posle toga se u ishranu uvodi i belance. Najpre se daje osmina, zatim četvrtina, nakon toga polovina, i na  kraju uvođenja – celo žumance. Ona se do kraja prve godine daju 3-4 puta nedeljno uz povrće (u sklopu slanog obroka), u alternaciji sa mesom (jedan dan jaje + povrće, sutradan meso + povrće, i tako dalje naizmenično).

Kada se uvode jaja u ishranu bebe Važna u ishrani male dece
Jaje treba da bude sveže i dobro kuvano

Kasnije se jaja mogu davati čak i svakodnevno (do 7 nedeljno). Uprkos tome što u sebi (naročito žumance) imaju dosta holesterola, najnovije studije su pokazale da se konzumiranjem jednog jajeta dnevno  neće povećati rizik od kardio-vaskularnih oboljenja.

Šta je važno kada dajemo jaja bebi ili detetu?

Jaja, koja će deca konzumirati, treba da budu sveža i dobro termički obrađena.

Kada se uvode jaja u ishranu bebe

Zašto su jaja značajna namirnica u ishrani beba i male dece

Jaja se smatraju praktično najboljim izvorom proteina. Njihovi proteini su biološki najvredniji i najbolje iskoristljivi u organizmu. Oni u sebi sadrže aminokiseline razgranatog lanca (leucin, izoleucin i valin), aminokiseline sa sumporom i (metionin i cistein) i sve ostale esencijalne aminokiseline (aminokiseline koje organizam ne može sam da sintetiše, već moraju da se unesu hranom u organizam). Dakle, proteini jajeta su kompletni.

Vitamini i minerali u jajetu

Kada su u pitanju vitamini, jaja su bogata biotinom, nijacinom, folnom kiselinom  i cijanokobalaminom (vitamini B grupe), kao i vitaminom D, koji, prema najnovijim saznanjima, osim odavno poznate uloge u stvaranju i održavanju koštanog tkiva, utiče pozitivno i na jačanje imuniteta i prevenira razne bolesti.

U žumancetu se nalazi sav holesterol,  90% ukupnih masti, kompletna količina vitamina A, D, K i E, kao i 90% kalcijuma, cinka, fosfora, bakra i gvožđa jajeta. Belance, s druge strane, sadrži više od polovine ukupnih proteina, nijacina, vitamina B3, vitamina B2 (riboflavina), kao i minerale:  magnezijum, kalijum i sumpor.

Kada se uvode jaja u ishranu bebe Važna u ishrani male dece
Zdrave navike u ishrani se stiču dok je dete malo

Kako da znam da li su jaja sveža?

Kada se jaje drži u ruci i zatrese, njegov sadržaj ne sme da se „mućka“. Sveže jaje potopljeno u slanu vodu tone vrhom okrenutim nadole. U razbijenom jajetu izručenom na ravan sud, žumance je jasno odvojeno od belanceta i ispupčeno. Sveže jaje ima prijatan miris.

Deci se daju tvrdo kuvana jaja (kuvaju se najmanje 8 minuta u ključaloj vodi). Pržena jaja treba da budu „dobro“ ispržena (i žumance treba da se isprži – da ne bude „drhtavo“).

avatar
Dugogodišnje iskustvo u oblasti dečije gastroenterologije i poremećaja ishrane kod dece. UNICEF-ov je konsultant iz oblasti ishrane u pedijatriji.

Podeli ovaj članak sa prijateljima

Facebook
Twitter
LinkedIn
Telegram
WhatsApp
Skype
Email
Oktal - Multimam Jan24 Side
Esensa DevitinD3k1
Esensa Propomint
Femibion 2
Femibion
Femibion
Femibion 1 i 2
Femibion 1 i 2
Dynamic.rs
Dynamic.rs
Najnoviji članci

Propomint – Bez bola u grlu kod dece i odraslih na prirodan način

Veliki kašalj ili pertusis – 3 faze bolesti

Kako se menja unutrašnji svet šestogodišnjaka – 14 veština

6 razloga zašto dete treba voditi u kupovinu

Mogućnosti drugog porođaja, ako je prethodni bio carskim rezom

Preporučujemo vam...

Propomint sprejevi za grlo za decu i odrasle je tu, da budete bez bola u grlu na prirodan način. Propolis je jednostavno prirodno rešenje koje pomaže u prevenciji ali i...

Veliki kašalj, hripavac ili magareći kašalj, pertusis ili „bolest 100 dana“ je veoma zarazna bolest. Ovu opasnu bolest uzrokuje bakterija Bordettela pertusis (BP). Veliki kašalj ili pertusis može da izazove...

Razvoj šestogodišnjaka je specifičan a svet šestogodišnjka dobija nove obrise i značenja. Ovo je period kada se veoma mnogo toga menja u dečijem razvoju. Menja se način, kako razmišljaju i...

Mnogo je razloga zašto dete treba voditi u kupovinu, iako se roditelji premišljaju… Neki roditelji su u dilemi kada dobiju decu da li da ih povedu sa sobom kada idu...