Slatkiši u Ishrani Dece i Recepti

Samo zdravi slatkiši u ishrani dece!

Slatkiši u ishrani dece i recepti, baš primamljivo za decu. Poznato je, deci ne treba često davati slatkiše iz zdravstvenih razloga.

A kada im priuštimo slatkiš, on treba da bude zdrav! Napravite zdrav slatkiš!

Slatkiši u ishrani dece i recepti

Slatkiši ne treba da budu prisutni u ishrani dece do druge godine a nakon druge godine samo povremeno. Slatkiši su uobičajeno (posebno industrijski) visokokalorična “prazna” hrana, sa mnogo šećera i bez nutrijenata, neophodnih za razvoj, rast i zdravlje deteta. Često uzrok gojaznosti, problema sa zdravljem zuba i poremećaja metabolizma…

Ako si Majka svaki dan je tvoj dan
Za dečije slatkiše, samo zdravi sastojci!

Šta možemo učiniti?

Možemo sami praviti keksiće, grickalice, kolače i druge slatkiše za dete koji su daleko zdraviji i navikavati dete da se oni samo ponekada jedu!

Izbacite belo brašno!

U skoro svim kekcićima, grickalicama i kolačima, prisutno je belo brašno. Kako izbaciti belo brašno iz dečijih obroka? Iako na prvi pogled to zvuči kao nemoguća mislija, zapravo je više nego jednostavno.

Birajte neku od sledećih opcija:

– Ukoliko pravite testa kao što su pizza, kiflice, krofne, štapići…, birajte meko speltino brašno. Po teksturi je slično belom, daje gotovo isti efekat, a sa druge strane spelta je dosta zdravija verzija od belog brašna.

– Ukoliko pravite keksiće, štapiće, kore za tortu, osnove za različite kolače, birajte mlevene ovsene pahuljice, mlevene orasašte plodove, speltu i heljdu od celog zrna. Takođe, zamena za brašno u ovim sučajevima može biti i mleveni lan ili rogač.

Šećer zameniti zdravijim zaslađivačima?

Svakako! Umesto industrijskog šećera možete koristiti med, urme, malteks, sirup ili nektar agave, javorov sirup…  Ukoliko u slatkiš dodajete voće (koje je slatko) računajte da je i ono bogato voćnim šećerima pa ne preterujte sa količinom zamene za šećer!

Važan je izbor i drugih sastojaka slatkiša?

Da, pravite slatkiše za svoje mališane od nutritivno bogatih sastojaka: sveže voće, koštunjavo voće, kakao, kokosovo mleko i ulje…

slatkisi u ishrani dece 1
Važno je da sastojci budu nutritivno vredni!

Evo recepta jednog slatkiša  –  Kuglice od banane i kokosa 

120 gr kokosa

2 banane (oko 200 gr bez kore)

80 gr ovsenih pahuljica

1/2 kašičice cimeta

50 gr čoko kapljica
50 gr agave ili meda
oko 1/2 šolje mleka (šolja od 250 ml)

Prvo usitnite ovsene pahuljice u brašno. Dodajte kokos i cimet i promešajte. Izgnječite banane, pa ih dodajte u smesu sa preostalim sastojcima. Mleko dolivajte po malo, dok ne dobijete smesu od koje mogu da se formiraju kuglice.
Stavljajte ih na papir za pečenje i pecite 15 minuta na 180 stepeni. Ostavite da se ohlade, pre konzumiranja (mada mogu i toplle da se jedu). Idealne su uz mleko ili neki ceđeni sok.

 

slatkisi u ishrani dece 2
Deca vole grickalicu- štapiće, naučite ih i na humus!

Štapići – grickalica uz humus

U 200 ml tople vode stavite 1 kesicu suvog kvasca i 1 kašiku šećera i ostavite da se kvasac aktivira.
Pomešajte 300 gr spelte, 150 gr palente, 1/2 kašičice soli, 1/2 kašičice dimljene paprike, 50 ml maslinovog ulja i aktivirani kvasac. Umesite glastko testo, uvijte testo u providnu foliju i ostavite 1.5-2 sata u frižideru.
Na podlozi rastanjite testo, oblikujte grisine i pecite ih 12 minuta na 220 stepeni, uz otvaranje rerne na svaka 3-4 minuta. Kada izvadite grisine iz rerne stavite ih na rešetku da se ohlade. Sutradan su još hrskavije i ukusnije.

Poslužite štapiće uz humus

U blenderu / seckalici umutite 2-3 čena belog luka sa 1/2 šolje vode, 1 kašikom tahinija i malo limunovog soka. Dodajte 1 konzervu pasterizovanih leblebija (oceđenih od vode), 2-3 kašike maslinovog ulja, 1/2 kašičice soli, malo bibera, i 1/3 kašičice kumina. Sve umutite i poslužite. Po želji, možete posuti sa malo dimljene paprike.

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on email
Dipl. Marketing menadžer i autor bloga Veseli zalogaji. Autor veoma popularnih knjiga Veseli zalogaji, afirmiše zdravu ishranu roditelja i dece.
Preporučujemo vam...
roditeljstvo za detetov i licni razvoj
Roditeljstvo za Detetov i Lični Razvoj
Biti roditelj, roditeljevati, može se izjednačiti sa biti umetnik života. Na putu roditeljstva ima mnogo zamki i izazova. Koliko izazova toliko prilika da se razvijamo kao ličnosti, da pravimo lične promene. Time i da postajemo bolji ljudi.Roditeljstvo prilika za lični razvoj?Svako naše dete, daje nam novu šansu da napravimo novu…
vezbe za hipotonus bebe
Pogledajte Video – Vežbe za Hipotonus Bebe
Za psihomotorni razvoj deteta, bitno je da se što pre prepozna hipotonus, i počne sa radom kako bi se otklonio problem.Potrebno je što ranije otkriti Hipotonus kod bebe?Mišićni tonus je otpor pasivnim pokretima ekstremiteta. Može da bude smanjen (hipotonus) ili povećan (hipertonus).Ako se poremećaji u mišićnom tonusu  ne prepoznaju na vreme dete počinje…
Šta je FertilityAid MD for women?
Fertility AID MD Woman – Preparat u Tretiranju Infertiliteta
Šta je FertilityAid MD for women?Patentirana i klinički proverena formula stvorena od strane vrhunskih eksperata za infertilitet koja je namenjena pripremi žene za začeće.Pripremate se i želite da ostvarite roditeljstvo? Preporučićemo vam najefikasniji preparat u tretiranju infertiliteta poslednjih 10 godina u USA.Pruža potporu zdravom hormonskom balansu, štiti jajnu ćeliju u…