Zdrava užina za dete je važna, jer znamo da je užina veoma važan obrok za dete. Dete treba da ima najmanje 5 obroka kako organizam ne bi gladovao i kako organi deteta ne bi bili pod stresom. Zato su užine, mali obroci izuzetno značajni. Predlažemo vam recepte našeg nutricioniste.
Zdrava užina za dete od 1 do 2 godine
SVI RECEPTI SU ZA 1 OSOBU (dete navedenog uzrasta), pomnožite potreban materiijal sa brojem porcija koje želite, i spremite za sve ukućane!
Kolač sa šargarepom i orasima
Potreban material za 1 osobu (vi pomnožite sa brojem kolača koji zelite da napravite)
5,5g šargarepe
5,5g oraha,
prašak za pecivo
5g meda
6g maslinovog ulja
10ml jogurta 3,2 % m.m
5,5g jaja (jaja možete meriti orijentacijono/ približno za meru koju želite)
limunov sok
Priprema: Za kolač od šargarepe potrebno je da prvo usitnite šargarepu i orahe pomoću seckalice, nakon toga sve sastojke izmešajte i pecite u rerni na pek papiru dok kolač ne porumeni. Kolač možete i preliti prelivom po želji.
Slatki pirinač
15g integralnog pirinča
5g mlevenih oraha
5g meda
4g kakaoa
U ishrani dece do 2 godino obavezno koristite masnije namirnice poput punomasnih mlečnih proizvoda, orašastih plodova I hladno ceđena ulja, masti treba da zadovolje 30-40% dnevnih potreba deteta.Kod namirica koje su često alergeni vodite računa o reakciji deteta.
Priprema: Prvo skuvajte oprani pirinač sa 5x više vode nego što je količina pirinča. U kuvani pirinač dodajte mlevene orahe i kakao a kada se sve malo prohladi dodajte med.
Užina dece od 2 – 4 godine
Integralni kokos kolač
12g inegralnog brašna
13g jaja
5ml ulja
18ml mleka
5g kokosa
4g meda
prašak za pecivo
fil: 33ml mleka; 7g griza; 6g kokosa; 4g meda.
Priprema: Za integralni kokos kolač potrebno je odvojiti belance od žumanca. Prvo mikserom mutiti belance a nakon toga dodavati ostale sastojke jedan po jedan po malo, da pena od belanjaka ne padne i mešati kašikom. Nakon toga peći u rerni na pek papiru dok kolač ne porumeni. Fil: Zagrevati mleko do ključanja, dodati griz mešati par minuta, skinuti sa vatre pa dodati kokos i med. Na kraju fil preliti preko kore. Pre posluživanja kolač ohladite.
Griz sa suvim voćem
150ml mleka
25g griza
5g suvog grožđa
5g suvih šljiva
5g meda
U ovom periodu već možete početi svom detetetu da objašnjavate kakva je važnost pravilne ishrane. Pokažite i na svom primeru šta treba jesti a šta ne.
Priprema: Za griz kuvajte mleko do ključanja, dodajte griz i kuvajte par minuta uz mešanje. Kada skinete skuvan griz sa šporeta, dodajte ostale sastojke. Može se služiti topao i hladan.
Užina za decu od 4 do 7 godina
Heljdina pita sa tikvicama i suvim grožđem
25g heljdinih kora za pitu
20g tikvica
10g suvog grožđe
5ml maslinovog ulja
5 g meda
cimet
Priprema: Za pitu od tikvica potrebno je prvo, heljdine kore premazati maslinovim uljem. Tikvice narendati dodati im med, suvo grožđe i cimet. Nakon toga, smesu od tikvica složiti na premazanu koru, koru urolati staviti na pek papir i peći u rerni dok ne porumeni.
Čoko banana napitak
120ml mleka
60g banane
kakao
15g kukuruznih pahuljica
8g meda
Priprema: Za čoko napitak potrebno je sve sastojke zajedno miksati u blenderu. Poželjno je da dete napitak konzumira odmah nakon pripreme.
Da dete stekne zdrave navike
U ovom periodu deca su pod veoma velikim uticajem svojih vršnjaka ukoliko njihovi drugari jedu i piju zapakovanu hranu i gotove pekarske proizvode pokažite im da svaki taj proizvod možete mnogo kvalitetnije i ukusnije napraviti kod kuće.
