Zdrava Ishrana dece, kukuruz, proso, heljda, ovas, ječam

Zdrava Ishrana dece, kukuruz, proso, heljda, ovas, ječam

Ishrana beba i dece, kukuruz, proso, heljda, ovas, ječam …  Žitarice  u raznim oblicima deca unose skoro u svakom obroku tokom dana. Kako da u tome uspete i istrajete. 

Zdrava ishrana dece i priprema žitarica

Pokušajte da u jelovnik za detei celu porodicu uvrstite što više raznovrsnih žitarica i načina pripreme. Neka dete od malih nogu oseti prirodne ukuse namirnica, bez aditiva. Kad god možete koristite hleb od integralnih žitarica. Beli hleb ne samo što nema vlakna, vitamine i druge korisne sastojke, već često sadrži i aditive. Umesto slatkiša koji mame sa polica u samoposluzi, ponudite detetu za dezert kuvanu pšnicu.  Sa dodatkom malo meda, svežeg voća, oraha ili drugog koštunjivog voća. Integralni pirinač je jedna od najhranljivijih žitarica. Ima nizak sadržaj masti, ali velike količine proteina i vitamina B, fosfora, cinkai magnezijuma.

Zdrava Ishrana dece, kukuruz, proso, heljda, ovas, ječam

Kukuruz u ishrani beba i dece

Sadrži veliku količinu skroba, a proteina manje od ostalih žitarica. Pro­te­in ko­ji se na­la­zi u njemu, ni­je sličan glu­te­nu iz pšeni­ce. Do­bar je iz­vor vitamina C i fo­la­ta (fol­ne ki­se­li­ne). Zatim  ni­a­ci­na i ti­a­mi­na, kao i magnezijuma i kalijuma ali i vlakana. Sa­drži ma­lu ko­ličinu na­tri­ju­ma i masti, a ne sa­drži ho­le­ste­rol.

Proso u ishrani dece

Odličan je izvor magnezijuma, a ima dosta i kalcijuma, fosfora, mangana i cinka, kao i vitamina B. Najveći je izvor gvožđa od svih žitarica, osim kinoe. Ne sadrži gluten. Priprema: Jednu šolje prosa kuvajte oko 30 minuta u tri šolje vode. Možete ga koristiti kao dodatak salatama, supama i doručku.

Zdrava Ishrana dece, kukuruz, proso, heljda, ovas, ječam

Heljda u ishrani dece

Bogata proteinima, vitaminima B grupe, kalcijumom, magnezijumom, fosforom i gvožđem. Heljda zapravo nije žitarica.  Ali, s obzirom da se koristi njeno seme, od kojeg se melje brašno, najčešće se svrstava među žitarice. Priprema: U šolju heljde dodajte dve šolje vode i kuvajte 15 do 20 minuta. Možete je poslužiti kao prilog ili kao nadev sarmi i musaki.

Ovas, hranljiva žitarica 

Ovas je jedna je od najhranljivijih žitarica. Smatra se da je dobar izvor betaglukana. On smanjuje nivo  holesterola u krvi. Osim toga, sadrži vitamine B grupe, vitamin E, bakar, gvožđe, cink, magnezijum ifosfor.  Priprema: Jednu šolju zobi kuvajte u tri puta više vode oko sat vremena. Koristite je kao dodatak salatama, varivima ili kao nadev za meso.

Zdrava Ishrana dece, kukuruz, proso, heljda, ovas, ječam

Ječam u ishrani dece

Žitarica koja obiluje mineralima: kalijumom, fosforom, magnezijumom, gvožđem, cinkom i selenom. Omiljena je u ishrani sportista.  A ono što je čini posebnom je sadržaj od čak 35 odsto nezasićenih masnih kiselina.  One smanjuju holesterol u krvi.  Priprema: Na šolju ječma koja sadrži samo 105 kalorija stavite tri šolje vode.  Kuvajte oko 90 minuta. Možete ga koristiti kao dodatak u varivima i salatama . Najviše koristi organizmu daće ukoliko ga konzumirate za doručak.

Gradimo navike zdrave ishrane od prvih dana

Dete će prihvatiti onu hranu na koju ga od početka navikavamo.  Onu koju jedu i ostali ukućani. Podsećamo vas da su zdrave navike u ishrani jedan od najdragocenijih darova koji možemo dati svojoj deci!

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on email
Pedijatar Šef je Neonatološkog odeljenja u Bolnici za ginekologiju i akušerstvo KBC „Zvezdara“. Član je Republičke komisije za podršku dojenja, porodične i razvojne nege novorođenčeta i spoljašnji ocenjivač Agencije za akreditaciju zdravstvenih ustanova.
Preporučujemo vam...
Podrška u afinitetima deteta
Previše aktivnosti za decu ometa njihov razvoj
Previše aktivnosti za decu ometa njihov razvoj. Edukativne i sportske aktivnosti za dete, DA, reći će većina roditelja male dece, do polaska u školu.Dodatne edukativne i sportske aktivnosti i deteDa li malom detetu trebaju baš sve dodatne aktivnosti poput časova engleskog, baleta, sportića i sličnih aktivnosti? Kada zavirimo u vrtiće…
13 Nedelja trudnoce (trinaesta nedelja trudnoce)
13 Nedelja trudnoće (trinaesta nedelja trudnoće)
13 Nedelja trudnoće je početak drugog trimestra trudnoće. Period najmirniji u celoj trudnoći za trudnicu, a tako intenzivan za plod.Koji pregledi se rade u drugom trimestru pročitajte OVDEKako se razvija plod u trinaestoj nedelji trudnoće?Plod je sada prošao najnestabilniji period prvog trimestra, sada se trudnoća stabilizovala i šanse da dodje…
Kažnjeno dete se oseća poniženo
Vaspitavanje dece bez kazne
Vaspitavanje dece bez kazne nije neki „skandinavski model puštanja dece da nam skaču po glavi i rade šta hoće“, protivno uverenjima mnogih. Naprotiv, vaspitavanje dece bez kazne uključuje mnogo više asertivnosti, strukture, discipline, strpljenja i veština, nego što to srećemo u bilo kom obliku kažnjavanja.Vaspitavanje dece bez kazne podrazumeva PRISUTNOST…