Zdrava ishrana dece, kukuruz, proso, heljda, ovas, ječam

Zdrava ishrana dece,

Sadržaj

Zdrava ishrana dece uključuje žitarice, kukuruz, proso, heljda, ovas, ječam …  Žitarice  u raznim oblicima deca unose skoro u svakom obroku tokom dana. Kako da u tome uspete i istrajete. 

Zdrava ishrana dece i priprema žitarica

Pokušajte da u jelovnik za dete i celu porodicu uvrstite što više raznovrsnih žitarica i načina pripreme. Neka dete od malih nogu oseti prirodne ukuse namirnica, bez aditiva. Kad god možete koristite hleb od integralnih žitarica. Beli hleb ne samo što nema vlakna, vitamine i druge korisne sastojke, već često sadrži i aditive. Umesto slatkiša koji mame sa polica u samoposluzi, ponudite detetu za dezert kuvanu pšnicu.  Sa dodatkom malo meda, svežeg voća, oraha ili drugog koštunjivog voća. Integralni pirinač je jedna od najhranljivijih žitarica. Ima nizak sadržaj masti, ali velike količine proteina i vitamina B, fosfora, cinka i magnezijuma.

Zdrava ishrana dece,

Kukuruz u ishrani beba i dece

Sadrži veliku količinu skroba, a proteina manje od ostalih žitarica. Pro­te­in ko­ji se na­la­zi u njemu, ni­je sličan glu­te­nu iz pšeni­ce. Do­bar je iz­vor vitamina C i fo­la­ta (fol­ne ki­se­li­ne). Zatim  ni­a­ci­na i ti­a­mi­na, kao i magnezijuma i kalijuma ali i vlakana. Sa­drži ma­lu ko­ličinu na­tri­ju­ma i masti, a ne sa­drži ho­le­ste­rol.

Zdrava ishrana dece,

Zdrava ishrana dece – proso za bebe i decu

Odličan je izvor magnezijuma, a ima dosta i kalcijuma, fosfora, mangana i cinka, kao i vitamina B. Najveći je izvor gvožđa od svih žitarica, osim kinoe. Ne sadrži gluten. Priprema: Jednu šolje prosa kuvajte oko 30 minuta u tri šolje vode. Možete ga koristiti kao dodatak salatama, supama i doručku.

Zdrava ishrana dece,

Heljda u ishrani dece

Bogata proteinima, vitaminima B grupe, kalcijumom, magnezijumom, fosforom i gvožđem. Heljda zapravo nije žitarica.  Ali, s obzirom da se koristi njeno seme, od kojeg se melje brašno, najčešće se svrstava među žitarice. Priprema: U šolju heljde dodajte dve šolje vode i kuvajte 15 do 20 minuta. Možete je poslužiti kao prilog ili kao nadev sarmi i musaki.

Ovas hranljiva žitarica 

Ovas je jedna je od najhranljivijih žitarica. Smatra se da je dobar izvor betaglukana. On smanjuje nivo  holesterola u krvi. Osim toga, sadrži vitamine B grupe, vitamin E, bakar, gvožđe, cink, magnezijum ifosfor.  Priprema: Jednu šolju zobi kuvajte u tri puta više vode oko sat vremena. Koristite je kao dodatak salatama, varivima ili kao nadev za meso.

Zdrava ishrana dece,

Ječam u ishrani dece

Žitarica koja obiluje mineralima: kalijumom, fosforom, magnezijumom, gvožđem, cinkom i selenom. Omiljena je u ishrani sportista.  A ono što je čini posebnom je sadržaj od čak 35 odsto nezasićenih masnih kiselina.  One smanjuju holesterol u krvi.  Priprema: Na šolju ječma koja sadrži samo 105 kalorija stavite tri šolje vode.  Kuvajte oko 90 minuta. Možete ga koristiti kao dodatak u varivima i salatama . Najviše koristi organizmu daće ukoliko ga konzumirate za doručak.

Zdrava ishrana dece,

Gradimo navike zdrave ishrane od prvih dana?

Dete će prihvatiti onu hranu na koju ga od početka navikavamo.  Onu koju jedu i ostali ukućani. Podsećamo vas da su zdrave navike u ishrani jedan od najdragocenijih darova koji možemo dati svojoj deci!

avatar
Dugogodišnji šef Neonatološkog odeljenja u Bolnici za ginekologiju i akušerstvo KBC „Zvezdara“. Član je Republičke komisije za podršku dojenja, porodične i razvojne nege novorođenčeta.

Podeli ovaj članak sa prijateljima

Facebook
Twitter
LinkedIn
Telegram
WhatsApp
Skype
Email
Oktal - Multimam Jan24 Side
Femibion 2
Femibion 1 i 2
Femibion 1 i 2
Femibion
Femibion
Dynamic.rs
Dynamic.rs
Dynamic.rs
Najnoviji članci

Pesmice za bolji govor i izgovor – Pesmice po uzrastu

Vaš puls tokom trudnoće – Kada je puls previsok dok vežbate?

Kako podstaći grlić materice da omekša za porođaj

11 načina kako olakšati kontrakcije na porođaju

Preporučujemo vam...

Koji je značaj pesmica u ranom detinjstvu iz ugla logopeda? Pesmice za bolji govor i izgovor su od velikog značaja, složiće se logopedi. Pesmice za bolji govor i izgovor Pesmice...

Koje su to – top 5 igara za decu, za koje smatram iz ugla psihologa, da bi i danas trebalo da se igraju? Evo i zašto su sjajne za psihomotorni...

Nije tako davno bilo kada je bilo nezamislivo da dete udari odraslu osobu. Svog roditelja, još dodatno nezamislivo. Danas viđamo te scene u vrtiću, u prodavnici, u kafeima, igraonicama… Otkuda...

Mnogo je razloga zašto je važno da decu vodimo na selo. I ako nemamo rođake na selu koji bi nas ugostili, seoski turizam je u procvatu. Nije dovoljno da o...